Se parte de un excelente equipo de trabajo en crecimiento y desarrollo! como: Hostess - Hotel La Zebra Tulum Q. Roo Propósito General: Organizar y controlar el flujo de comensales a su llegada y salida del centro de consumo y dar seguimiento a la atención al cliente, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización.
Funciones: 1. Organizar el acomodo del flujo de personas que llegan a un restaurante de acuerdo al
procedimiento.
2. Llevar el control de las mesas, turnos de meseros, estaciones y reservaciones en general.
3. Registrar las reservaciones y revisar los registros diariamente,
4. Recibir a los clientes a su llegada al restaurante y asignarle mesa de acuerdo a sus necesidades
5. Brindar información clara, precisa y apropiada al comensal.
6. Presentar la información de acuerdo al estilo, asunto de que se trate, contexto y canal de comunicación, verificando que la información presentada sea comprendida por el comensal.
7. Actuar prontamente en situaciones rutinarias de interacción con clientes
8. Promover el centro de consumo con los clientes potenciales.
9. Mantener comunicación continua con el capitán de meseros mediante el aparato de comunicación establecido.
10. Resolver problemas inmediatos del servicio al cliente.
11. Explicar cualquier restricción sobre los productos o servicios cuando sea apropiado.
12. Verificar los menús del día.
13. Apoyar en eventos especiales.
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