Se parte de un excelente equipo de trabajo en crecimiento y desarrollo! como: Floor Manager - Restaurante Descripción: + Asegurar la operación eficiente y el cumplimiento de normas de calidad.
+ Supervisar el personal y el desempeño de sus tareas.
+ Supervisar inventarios de bebidas.
+ Revisar existencias y preparar requisiciones, etc.
+ Asegurar un correcto abastecimiento del servicio.
+ Evaluar el desempeño del personal.
+ Supervisar y controlar costos.
+ Elaborar reportes de ventas y gastos
+ Mantener una estrecha relación con el gerente de alimentos y bebidas
+ Ofrecer un servicio cortés y profesional.
+ Tener un trato amable con el cliente y asegurar que los colaboradores asignados cumplan con esta norma.
+ Evaluar la operación diaria.
+ Mantener una buena relación con sus colegas.
+ Asignar tareas y controlar resultados.
+ Capacitar al personal a su cargo.
+ Preparar junto con el gerente el presupuesto operativo anual.
+ Realizar inventarios mensuales y mantener el depósito en orden.
+ Selección del personal.
+ Mantener una fluida comunicación con los distintos sectores del hotel.
+ Participar en las reuniones semanales y mensuales de trabajo.
